Đặt sách: Đăng ký

Book

Đăng nhập

  • Thiбєїt kбєї website chuyГЄn nghiбp

Sách » Sách giáo khoa » Sách đại học & Ôn thi ĐH » Vệ sinh và an toàn thực phẩm

Vệ sinh và an toàn thực phẩm

Vệ sinh và an toàn thực phẩm

Vệ sinh và an toàn thực phẩm

Tác giả: Nhiều tác giả

Nhà xuất bản: Đại học quốc gia tp.hcm

Số trang: 327

Kích thước: 14,5x20,5cm

Giá bìa: 16,500 VNĐ

Tình trạng: Hết hàng

Lượt xem: 1044

 

Hình thức bìa: Bìa mềm

Năm xuất bản: 2004

Trọng lượng: 300 gram

Giá bán: 16,500 VNĐ

  • Giới thiệu chung1

  • Sách cùng tác giả

Giáo trình Vệ Sinh Và An Toàn Thực Phẩm được biên soạn nhằm cung cấp các kiến thức về vệ sinh thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm. Đồng thời sách cũng là tài liệu tham khảo cho sinh viên, kỹ sư và cán bộ khoa học có liên quan đến ngành công nghệ thực phẩm.
Xin trân trọng giới thiệu.